오늘의 레시피 썸네일형 리스트형 KBS <편스토랑> 안주 편 정상훈 "너마늘 위한 족발" 레시피 여러분! 안녕하세요^^ 드디어 금요일입니다~벌써부터 오늘 저녁에는 어떻게 힐링의 시간을 보낼지 기대가 되는데요~ 오늘은 집에 있는 막걸리를 한잔하기 위해 안주를 만들어 먹을까 합니다! 지난주 편스토랑 안주 편의 우승 요리인 정상훈 님의 "너마늘 위한 족발"을 만들어볼까해요! 그럼 여러분도 함께 "너마늘 위한 족발" 레시피 함께 살펴보실까요?! GOGO! 요리 재료 돼지꼬리 800g 통마늘 15알 대파 2대 청주 2T 간장 270ml 물엿 270ml 굴소스 5T 건고추 4개 블랙커피 가루 0.5 봉지 팔각 4개 생강 30g 설탕 150g 직화 오일 2T 다진 마늘 2T 부추 40g 납작 당면 40g 마늘칩 2T 깨 0.5T 1. 찬물에 하루 동안 핏물을 뺀 돼지 꼬리 800g을 청주 2T와 함께 30분 간.. 더보기 KBS <편스토랑> 이경규 바질라면 레시피 여러분! 즐거운 목요일이에요^^ 저는 요즘 뭘 먹어도 맛있겠다~하고 느껴지질 않아서 고민이랍니다ㅠ 여러분은 어떠신가요? 그런데 우연히 편스토랑 100회 특집으로 진행된 라면 대첩에서 우승한 이경규 님의 "바질라면"에 호기심이 생겼답니다! 그래서 저도 한번 레시피도 공부해보고 싶어서 오늘 "바질라면"레시피를 정리 및 소개해드리려 합니다. 궁금하셨다면 글을 끝까지 읽어보시면서 따라 해 주시면 좋을 것 같아요^^ 바질라면 재료 바질페스토 사골 라면 수프 1/2 라면 플레이크 1개 면 1개 생 바질 2장 슬라이스 햄 3장 물 or 사골육수 550ml 1. 냄비에 간이 없는 사골 육수 or 물을 550ml 붓고 시중에 판매하는 사골 수프를 1/2만 넣고 끓여줍니다. * 진한 사골육수가 베이스 일 것 같은데, 바질.. 더보기 [오늘의 레시피] JTBC <바라던바다> 이지아 고성 특산물 곰취 카나페와 가리비 찜 레시피 소개 여러분 안녕하세요? 오늘은 JTBC 마지막 방송일이네요! 그래서 지난주 에 소개된 고성 특산물 곰취와 가리비로 이지아 배우님께서 만드셨던 레시피를 소개해드리려고 합니다. 간단한 안주로도 최고인 것 같은 레시피이니까 함께 맛있는 시간을 보내보아요! 1. 매콤 가리비찜 가리비찜 재료 가리비 레몬 화이트와인 간장 올리고당 맛술 청양고추 생수 칠리소스 먼저, 가리비를 솔을 이용해서 표면을 깨끗하게 닦고 해감해줍니다. 찜기에 가리비 4개를 담고 화이트 와인 3큰술을 뿌려 넣어줍니다. 그리고 레몬 2조각을 찜기에 넣고 10분 동안 찝니다. 가리비가 입을 열고 맛있게 쪄지면 찜기에서 꺼내 줍니다. 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 다진 청양고추와 생수 1큰술, 레몬 1/2조각 2개를 넣고 섞어줍니다. 잘.. 더보기 [오늘의 레시피] JTBC <바라던바다> 입이 개운해지는 매콤 새콤 짭짤 칼칼한 윤종신 "똠양꿍 라면" 재료 및 레시피 소개 여러분~안녕하세요! 오늘은 제가 어제저녁에 방송을 보고 오늘 꼭! 먹고 싶어서 정리해보려는 레시피를 소개해드리려 합니다^^ 어제저녁에 JTBC 에서 윤종신 님이 "똠얌라면"을 크루들을 위해 끓여주셨어요~ 매콤, 새콤, 짭짤, 칼칼해 보이는 "똠얌라면"이 어찌나 맛있어 보이던지ㅠㅠ 레시피 정리해보면서 우리도 오늘 저녁에 맛있는 라면 타임을 가져보자고요! 그럼 맛있는 시간을 시작해볼까요? GOGO! 똠양꿍라면 RECIPE 똠양꿍라면 재료 매운 라면 대파 라임 고수 1. 기호에 따라 깔끔하고 매콤한 라면을 넉넉히 끓여줍니다. 2. 대파를 쫑쫑쫑 썰어줍니다. 3. 똠얌의 신맛을 내주기 위해 라임을 반으로 잘라 준비합니다. 4. 태국의 맛을 느끼게 해 줄 향신료인 고수를 씻어서 준비합니다. 5. 라면이 꼬들꼬들할.. 더보기 [오늘의 레시피] tvN <우도주막> 김희선 소면바구니 육회 레시피와 낭만 가득한 포도와인, 로제막걸리 소개 및 구매정보 공유 여러분! 안녕하세요? 즐거운 주말 보내셨나요~?!ㅎㅎㅎ 오늘은 월요일 저녁을 맛있게 해주는 tvN 에 소개된 주모 김희선 배우님의 아이디어가 가득담긴 "소면바구니 육회"와 낭만적인 스토리와 맛이 담긴 "포도와인 & 로제막걸리"를 소개해드리려 합니다. 월요일부터 수고 많았다고 스스로를 위로해주며 오늘 저녁에도 맛있는 시간을 보내시길 바라면서 소면바구니 육회의 레시피와 포도와인 & 로제막걸리를 알아보러 가보실게요^^ GOGO! 소면바구니 육회 레시피 소면바구니 육회 재료 육회 소면 올리브 오일 간장 설탕 소금 후추 깨 마늘 참기름 지금까지의 육회와는 다른 새로운 별미! 희선 주모의 소면바구니 육회를 알아보겠습니다! 먼저, 소면을 끓는 물에 3분간 삶아줍니다. 익힌 소면을 찬물에 식혀줍니다. 머핀 틀에 올리브.. 더보기 [오늘의 레시피] tvN <우도주막> 주모 김희선 감자채전 레시피와 소개된 막걸리, 약초주 총정리 및 구매정보 소개 여러분! 안녕하세요^^ 즐겁지만은 않을 수 있는 월요일일 수도 있지만~ 퇴근 후에 시원한 술과 맛있는 안주를 즐길 생각 하면서 조금만 더 힘을 내보셨으면 좋겠어요! 그래서, 오늘은 월요일 저녁 tvN 에서 방송 중인 에 소개된 주모 김희선 님 표 감자채전 레시피와 막걸리 및 약초주를 총정리해서 소개해드릴게요! 그럼 여러분의 개운~한 저녁을 위해 이야기를 시작해볼까요~?! 감자채전 레시피 감자채전 재료 감자 튀김가루 후추 소금 올리브 오일 파슬리 채칼 와플 기계 지금부터 간단하면서도 맛있는 김희선 님 표 감자채전 레시피를 살펴볼게요! 먼저, 감자를 채칼을 이용하여 썰어줍니다. 썰어둔 감자에 후추, 소금으로 간을 해줍니다. 간을 한 감자채에 튀김가루를 적당히 넣은 후 섞어줍니다. 예열된 와플 기계에 올리브 .. 더보기 [오늘의 레시피] JTBC <바라던바다>에 소개된 이지아 님의 성게알 파스타 & 성게알 부르스케타 레시피 소개 여러분~! 안녕하세요! 오늘은 어제부터 꽂힌 성게알로 만드는 레시피를 소개해드릴게요^^ 사실 요즘 제가 성게알 요리가 엄청 먹고 싶은 것 같아요~ 특히 요즘 예능에서 성게알 요리하는 모습이 더욱 많이 보여서 유난히 먹고 싶어진 걸까요? 그럼 오늘은 화요일 저녁 밤을 감성으로 물들여주는 JTBC 에서 이지아 님이 만드신 성게 요리 만나보실까요?! 1. 성게알 파스타 성게알 파스타 재료 성게알 파스타 면 양파 청양고추 어간장 들기름 참치액 후추 깨소금 김 1) 어간장 2큰 술을 넣어줍니다. 2) 들기름 2큰술을 넣어줍니다. 3) 참치액 반 큰술을 넣어줍니다. 4) 청양고추를 1.5 큰술을 넣어줍니다. 5) 양파도 썰어서 듬뿍 넣어줍니다. 6) 후추와 깨소금을 적당히 넣어줍니다. 7) 파스타 면 1인분을 익힌.. 더보기 [오늘의 레시피] tvn <우도주막> 에 소개된 태오 님의 성게미역국, 갈치조림 레시피 소개 여러분! 오늘은 어떤 월요일을 보내셨나요? 오늘은 지친 월요일 저녁을 즐겁게 해주는 tvn 이라는 예능에서 소개된 배우 유태오 님께서 만드신 성게미역국과 갈치조림 레시피를 소개해드릴게요! 맘 편히 제주도 놀러도 가고 싶은데 날씨는 덥고, 코로나 상황은 계속 악화되어서 속상하실 여러분들을 위해 음식으로나마 제주도 여행을 즐기실 수 있도록 우도주막 레시피를 정리해드리고 싶었어요^^ 그럼 우리 어서 시원한 제주도 여행 가면 꼭 먹는 성게 미역국과 갈치조림 레시피를 살펴볼까요?! 1. 성게미역국 성게 미역국 재료 미역 육수 팩 굵은소금 참기름 성게알 뿔소라 다진 마늘 전복 참기름 국간장 1) 육수 팩을 넣고 육수가 충분히 우러나도록 끓여줍니다. 2) 미역을 물에 조물조물 풀어줍니다. 3) 물에 풀어준 미역에 굵.. 더보기 이전 1 2 다음
