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오늘의 레시피

[오늘의 레시피] MBC <나 혼자 산다> 박나래 청담동 그릭요거트 복숭아 디저트 레시피 소개 여러분 에이치아이~! 안녕하세요:) 벌써 즐거운 금요일이네요 ㅎㅎㅎ 원래 어제는 ANA의 여행기를 소개해드리려 했는데 코로나 백신 접종을 받았던 날이어서 안정을 취하느라 재미난 여행기를 소개해드리지 못했어요ㅠ 목요일은 글을 업로드해 드리지 못해 정말 아쉬웠지만 다행히 저는 백신 부작용 없이 건강히 다시 돌아왔답니다! 오늘은 그래서 달달한 디저트 레시피를 소개해드리려고 해요~ 지난주 '나 혼자 산다' 방송을 보면서 여름 가기 전에 꼭! 청담동 복숭아 디저트를 먹어보고 싶었거든요! 요즘 같은 시국에 서울에 직접 가는 것도 그렇고... 그래서 '나 혼자 산다'에 소개된 "청담동 복숭아 디저트" 레시피를 소개해드리려 합니다♡ 여러분도 복숭아의 계절이 다 가기 전에 한번 만들어서 드셔 보시길 바라요! 그럼 살펴보.. 더보기
[오늘의 레시피] JTBC <바라던바다> 고성 편에 소개된 이지아 배우님의 제철 요리 오징어 3종 한상차림 메뉴 레시피 소개 여러분 안녕하세요~! 오늘은 지난주 화요일 저녁을 군침 돌게 했던 JTBC 에서 소개된 고성 명물 제철 오징어로 이지아 배우님께서 만드신 오징어 한상차림 메뉴 레시피들을 살펴보려 합니다! 오징어는 7월~11월이 제철이라고 하니까 오징어 좋아하시는 분들께 오늘 정리해드리는 레시피가 입맛 돋우는 오징어 요리를 만드시는데 도움이 되시길 바라요^^ 그럼 이지아 배우님의 오징어 한상차림 레시피 살펴볼까요?! 1. 오징어 통찜 오징어 통찜 재료 오징어 마요네즈 허니머스타드 다진 마늘 레몬 소금 후추 파슬리 찜기 1) 먼저 제철 오징어를 손질하여 준비해주세요. * 오징어 배 가르지 않고 손질하는 방법 오징어 몸통 안쪽에 손가락을 넣어서 내장과 연결된 부분을 끊어주고 내장을 잡아당겨 빼준다. 내장을 빼내고 보이는 투명.. 더보기
[오늘의 레시피] 더운 여름을 시원하게 해줄 JTBC <바라던 바다> 포항 편에 소개된 이동욱 칵테일 메뉴 레시피 소개 여러분 안녕하세요! 요즘 밤에도 날씨가 덥고 끈적하고 답답하고 그러시죠~?! 그래서 더운 여름밤을 시원하게 날려줄 칵테일 레시피를 소개해보려 합니다^^ 요즘 방송 중인 JTBC 포항 편에서 이동욱 바텐더(?) 님께서 손수 만들어주셨던 칵테일로 메뉴를 소개해볼까 합니다~ 그럼 바라던 바다 칵테일 레시피 한번 살펴볼까요~?! 1. 버블 샤워 : 매실청 + 맥주 버블샤워 재료 매실청 탄산수 맥주 레몬 1) 매실청 15ml를 잔에 담아줍니다. 2) 매실청과 탄산수를 섞어줍니다. 3) 레몬즙 4~5방울을 넣어줍니다. 4) 맥주를 따르고 난 후 레몬과 매실 꼬치를 잔에 담가줍니다. 2. 늪 늪 늪 : 녹차 + 소주 늪늪늪 재료 소주 가루녹차 탄산수 레몬 껍질 or 레몬즙 민트 잎 얼음 1) 레몬 껍질을 레몬 제스트.. 더보기
[오늘의 레시피] JTBC 바라던바다 풀무원 두부면파스타 레시피 오늘은 최근 인기리에 방영 중인 바다와 음악이 어우러진 힐링 예능 JTBC 에서 소개된 풀무원 두부면을 활용한 두부면 파스타 레시피를 소개해드릴게요! 최근 채식과 웰빙이란 키워드로 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있는데 우리도 한번 따라서 만들어볼까요~?! 두부면 파스타 재료 풀무원 두부면(넓은 면) 1팩 잣 애호박 1개 루꼴라 5g 생 바질 10g 이태리 파슬리 5g 된장 20g 마늘 1쪽 올리브유 소금 후추 두부면 파스타 레시피 1. 풀무원 두부면(넓은 면)을 준비해주세요. 2. 두부면을 뜯고 충전수를 제거해주세요. 3. 두부면을 흐르는 물에 씻고 물기를 빼주세요. 4. 적당량의 잣을 마른 팬에 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요. 5. 바질과 루꼴라, 이태리 파슬리, 마늘 1쪽을 잘게 썰어주세요. .. 더보기
[오늘의 레시피] 먹고자고먹고 센토사편 백종원 싱가포르 카야잼, 카야 토스트, 수란, 싱가포르 커피 만들기 재료와 레시피 오늘은 2016년도 tvn "먹고자고먹고 센토사편"에서 소개된 백종원 님의 싱가포르 카야잼과 카야토스트 만들기 레시피 그리고 카야 토스트와 함께 곁들여 먹을 카야 토스트 수란과 싱가포르 커피 만들기 레시피까지 모두 소개해볼게요! 카야잼 & 카야 토스트 재료 팜 슈가 판단 잎 코코넛 밀크 계란 버터 식빵 or 호밀빵 카야잼 & 카야 토스트 레시피 1. 팜 슈가 한 봉지를 준비해주세요. 2. 팜 슈가를 원하는 양만큼 잘게 썰어주세요. * 당도를 조절하는 부분이기 때문에 달게 드시고 싶으시면 많이 하시고, 많이 달지 않길 원하시면 적게 넣으시면 됩니다. 3. 계란 6개 정도를 노른자만 분리한 후에 거품기로 풀어주세요. * 만드시려는 카야잼 양에 따라 계란의 양도 달라집니다. 4. 냄비에 잘게 썰어둔 팜 슈가를.. 더보기
[오늘의 레시피]JTBC 예능 "바라던바다" SHINee 샤이니 온유의 겉바속촉 블랙핑크 산딸기 브라우니 레시피 오늘은 최근 방영 중인 JTBC 예능 "바라던 바다"에서 샤이니 온유 님이 만드셨던 일명 "블랙핑크 브라우니"의 레시피를 소개해드릴게요 :) 산딸기 브라우니 재료 다크커버춰(다크 초콜릿) 200g 무염버터 130g 흑설탕 200g 박력분(박력 밀가루) 150g 계란 3개 산딸기 산딸기 브라우니 레시피 1. 초콜릿 200g과 버터 130g을 계량하여 넣어줍니다. 2. 초콜릿과 버터를 중탕하여 녹여줍니다. 3. 초콜릿과 버터를 중탕한 후에 흑설탕 200g을 넣고, 설탕이 녹을 때까지 다시 중탕해줍니다. 4. 모두 중탕이 되었다면, 계란 3개를 풀어서 넣어줍니다. 5. 박력분 150g을 체에 걸러서 넣어줍니다. 6. 체에 걸러진 박력분과 중탕된 초콜릿을 밑에서부터 가볍게 살살 섞어줍니다. * 너무 세게 섞으면.. 더보기
[오늘의 레시피]후덥지근한 더위를 날려줄 이열치열의 끝판왕, 순두부 열라면 여러분! 즐거운 주말 보내셨나요?! 오늘은 요즘 그렇게 SNS에서 핫하다는 "순두부 열라면"을 요리해보았답니다^^ 너무 덥고 습한 요즘 개운하고 시원하고 매콤한 무언가를 먹고 싶었는데 순두부 열라면이 딱이었어요~ 여러분께도 순두부 열라면 레시피를 소개해보도록 할게요! 요즘 순두부 열라면이 핫하긴 한가보아요! 열라면을 사러 마트에 갔더니 이렇게 친절히 순두부 열라면 레시피를 알려주고 계시네요~ 재료 (2인분 기준) 열라면 2봉 순두부 1봉 계란 2알 물 500ml 순후추 대파 약간 1. 물 500ml를 준비해주세요 2. 물 500ml를 냄비에 부어주시고, 끓을 때까지 기다립니다 3. 계란 2 알을 깨서 준비해주세요 * 취향에 맞게 계란을 풀어주셔도 된답니다~ 4. 물이 끓으면 순두부 1봉을 넣어주세요 5... 더보기